ゲノム編集って何？ それが市場に出回るそうです‼︎ ゲノム編集は遺伝子を改変する新しい技術。ゲノム編集を使った品種改良は主に遺伝子を切断して働きを止める方法によって作物自体の遺伝子を改変するので安全性が高いとされる。 遺伝子によって味や栄養を自…